Có thể bạn thích công thức này Gỏi cá Mai lá đinh lăng Làm món Gỏi cá Mai lá đinh lăng Nguyên liệu gồm có: - 300 g phi lê cá Mai - 100 g dừa rám nạo - 50 g tỏi ngâm chua
Video Gỏi gà Chiang Mai





Có thể bạn thích công thức nàyGỏi cá Mai lá đinh lăng

Làm món Gỏi cá Mai lá đinh lăng



Nguyên liệu gồm có:

- 300 g phi lê cá Mai

- 100 g dừa rám nạo

- 50 g tỏi ngâm chua

- 100 g thịt heo xay

- 50 g gừng tươi, giã nhuyễn, vắt lấy nước

- Củ nén tươi, gọt bỏ vỏ, băm thật nhỏ, phi thơm

- Mè trắng, rang vàng và giã nát

- Đậu phộng rang vàng, đãi vỏ

- Tỏi phi

- Củ hành tây bào mỏng

- Mù tạc xanh

- Nước cốt chanh

- Gia vị gồm có: hạt nêm từ thịt, nước mắm ngon.

- Rau cuốn ăn kèm: lá đinh lăng, đọt trâm, đọt sim, lá sung, lá xoài non, lá bằng lăng, rau thơm, húng lủi, tía tô, rau răm...

Thực hiện:

- Phi lê cá, thái miếng mỏng theo sớ ngang.

- trộn thật đều 10 gram mù tạc xanh + 100ml giấm đường + 1 muỗng súp hạt nêm từ thịt. Rưới lên cá, trộn thật đều, để thấm gia vị.

- Xắt sợi 10 đọt lá đinh lăng và rau răm, cho vào tô cá, thêm vào ½ (một phần hai) muỗng cà phê tỏi phi, trộn thật đều, cho ra đĩa.

- Nước chấm: Phi thơm tỏi, bỏ thịt vào xào, cho ra chén, thêm vào mè rang giã nhuyễn, đậu phông rang giã nhuyễn, nước gừng, nước mắm ngon, nước cốt chanh... Khuấy đều.

Theo Món ngon



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

kem ngon cha bo món ngon banh chuoi hap nuoc cot dua lÃng banh xu xê Cách làm tôm chiên giòn cơm rang trứng tôm trung quốc Mẹo hâm nóng thức ăn ngon và không mất võ món xôi lam kem khong can may mon banh mi bo ngon Ngô Tuyết Phượng Cá thu kho dứa đưa trứng cuộn Bánh rán biến tấu hình chai nước từ chocolate kem cuộn che dau do khoai mon mut khoai nau Lươn thực đơn món ngon che bi do nuoc cot dua com ngu sac dinh dung cách làm bánh canh chả cá mứt đao ca tim bà nh mousse socola Khoai tây chiên món ăn nướng độc đáo nau do an trà sữa Thái làm mứt dừa từ nước cốt dừa chả giò trứng bách thảo món cuốn canh bí Măng khô ăn ngon Nam Đồng chua canh khoai sọ sườn non canh khoai sọ hy lạp banh deo chanh day nẠu cá nâu lâu cá điêu hồng Chè trôi nước khoai lang nguoi Cá rô Hấp dẫn canh cá rô đồng nấu công thức thạch bơ cách làm ghẹ rang muối ớt Du ä eo ruoc cha bong thang gỗ SẠche khoai mon súp vừng đen Bun lõi Cá lăng hồng phải lòng thì tương tư chè đậu ngự nấu đậu phụ cuộn cơm đậu phụ chiên chan gio xao thom ngon sẠmón ngon món chay rau củ kho chay đậu những món cơm xào ngon cơm tôm xào qua dua huyết áp cao huyết áp kali magiê canxi cà chua chiên giòn sinh tố bưởi và cà chua so tay nau an cách làm bánh plan đặc biệt mỡ hành nướng sò dương lam xoi mit la cam Thịt vit cach lam banh cupcake hao nuong bo toi Lưu ý thịt chưng ngon làm xôi xéo cach lam banh troi tau nuoc cốt dừa đồ trai bo chien mon Trung Quốc vịt xào nếp cẩm sữa dừa công thức đậu hũ chiên trứng vịt nam xao toi voi ruou lạc kho thịt lợn blue cocktail bánh mì cũ Mẹo pha nước chấm ngon cho các loại ngon hết sảy bánh quy gừng cho giáng sinh đặc sản hà nội món hấp List Cơm banh brownie ca cao thom banh hoa hong hoi an thơm chủ quán mua thu mướp hương xào công thức đậu chiên sốt nấm và tôm ghe xao me đuoi heo hầm thuốc bắc xôi trái tim lam banh ba lai cach lam mut dua don gian bún bò bò xốt tiêu đen tiêu đen món Tây nước lê nhãºt cá bớp xào nấm rơm Những bí quyết đơn giản từ nguyên Tôm